Palta huancavelicana conquista mercados de países de Europa y Norte América
• Más de 20 mil toneladas de palta Hass y Fuerte llega a destinos como Países Bajos, España, Estados Unidos, Reino Unido, China y Japón
El sabor de la palta huancavelicana conquista paladares en mercados de Europa y Norte América, que son principales destinos internacionales de exportación según cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). El Perú es el segundo exportador a nivel mundial, y Huancavelica exporta más de 20 mil toneladas de palta.
La exportación de paltas continúa consolidándose como una importante oportunidad de generación de ingresos para los productores huancavelicanos, y una muestra es que para el 2025, la región Huancavelica alcanzó el octavo lugar a nivel nacional con un total de 36 mil 353 toneladas métricas, cifra que incrementó en más de 2 mill 500 TM a comparación del 2024 y en 10 mil 324 respecto al 2023.
Los principales destinos internacionales de la palta huancavelicana son Países Bajos, España, Estados Unidos, Reino Unido, China y Japón, y las empresas que hacen posible la exportación son Westfalia Fruit Perú SAC, Agrícola Cerro Prieto y Avocado Packing Company SAC.
PRODUCCIÓN. La Dirección Regional de Agricultura Huancavelica (DRAH), informó que en la actualidad la palta es el tercer cultivo más importante en la región después de la papa y el maíz amiláceo, desplazando a alimentos como arveja, cebada, olluco y otros.
Actualmente la región registra un total de 5 mil 969 productores de palto, siendo la provincia de Tayacaja que concentra a 2 mil 756 agricultores, seguido de Churcampa con 892, Castrovirreyna con 575, Huaytará con 540, Huancavelica con 508, Acobamba con 445 y Angaraes con 253 productores.
Sin embargo, la provincia de Churcampa es la que lidera en producción con 10 mil 764 toneladas métricas, seguido de Tayacaja con 9 mil 867 y en tercer lugar Castrovirreyna con 6 mil 692 TM.
El consumo de palta mantiene el corazón sano, ayuda a prevenir el cáncer, ayuda a reparar el cabello opaco y tiene propiedades anti envejecimiento, por ello el sector agricultura del Gobierno Regional de Huancavelica, celebró el “Día Nacional de la Palta Peruana”, con el objetivo de fomentar el consumo interno, revalorar el fruto y sobre todo reconocer la labor de los productores huancavelicanos.
Como parte de la celebración, en ambientes de la DRAH los productores presentaron platillos a base de la palta como, causa de palta con papa, solterito de palta, salsa de palta, entre otros.
